Sacramento: 順峰海鮮茶寮 New Canton Seafood Restaurant飲茶 @ 吃飽閒閒做筆記

星期六又跑到Sacramento, 從南灣開車到Sacramento要兩個小時, 所以午餐跟晚餐都必須在Sacramento解決. 上次到Sacramento澳門街吃過覺得還不錯, 不過又想換換口味不想要兩餐都在那裡吃, 所以決定晚餐到澳門街, 午餐到同一個老板的順峰海鮮茶寮試看看, 剛好中午吃飲茶, 晚上點菜.

餐廳前面停車場很小, 所以找停車位比較辛苦. 餐廳後面有一個小停車場, 只能停大概十幾部車, 也是滿的. 餐廳正對面好像是警察局, 要有permit才能停車, 但是有人說週末可以停不會被開罰單, 是不是這樣沒辦法查證.

十一點半到剛好有位子, 樓上樓下都坐得滿滿的, 晚一點到就開始排隊了, 運氣還算不錯.

基本上dim sum飲茶基本成員在這裡都找得到, 燒賣, 排骨, 鳳爪, 芋頭酥, 這些都屬於小點, 每份$2.35, 價錢相當有親和力, 燒賣做得也不錯. 蝦餃屬於中點, 一份$3.05

炸鮮蝦腐皮捲好像是大點$3.80, 味道還不錯, 不過那盤不熱, 熱的話會更好吃. 韭菜粿是中點, 叫了兩盤剛好是冷的, 冷的就不好吃. 點菜前應該先看一下是不是熱的.

一般飲茶也會有的點心 - 青椒釀蝦或是茄子釀蝦, 這裡一盤是各兩個, 算中點, 這種點心在很多餐廳都是特點或是大點, 所以這是比其他餐廳便宜的點心.

另一項比較特別的燒臘, 炭燒豬頸肉(特點,$6). 本來以為它是叉燒肉, 叉燒肉基本上是瘦肉比較多, 而豬頸肉瘦肉就少很多, 但它又不像是肥肉, 吃起來脆脆的有嚼勁, 所以應該不是肥肉, 當然也沒有肥油, 吃完還是不知道是用豬頸哪個部位的肉去做的, 味道跟叉燒肉一樣. 這在其他燒臘餐廳很少見到.