吃飽閒閒做筆記

Google說從柏克萊加大到水車公園要一個小時九分鐘的車程, 不過在這段雙線道的路一遇到烏龜車帶領的車隊的時候, 就會看到GPS上預估的到達時間一直往後延.
一路上可以看到整齊的葡萄園及漂亮的酒莊, 過了有名的烹飪學校CIA之後, 水車公園終於到了.


先到Visitor Center, 參加tour看怎樣利用水車磨玉米穀物, 大人兩元, 小孩免費. 不過我們到的時候已經差不多四點四十分, 它五點就關門了, 所以特別讓我們參加前面快要結束了的tour, 免費.

在磨坊裡有介紹水車跟磨坊的設計, 不過我們沒時間仔細研究.

這位負責解說的先生非常地和善, 他知道大家都是大老遠趕來, 所以雖然他已經要收攤了, 還是一再破例示範給後到的訪客.
他知道我們是台灣來的之後, 趕快跟我們說, 他兒子的老婆的姊妹是台灣的明星, 姓Fan, 我們想了半天還是想不出來是誰?

從外面看水車

這水車差不多有四層樓高, 在他把水打開之後, 水向下沖刷的力量推動水車, 由齒輪帶動石磨把乾的小麥或是玉米磨成粉.

Bale Grist Mill State Historical Park
3369 North Saint Helena Highway (Highway 29)
St. Helena CA 94574

參考網頁
http://blog.roodo.com/newday_shin/archives/2124237.html